kent1984xx

有沒有跟小編一樣對年糕沒有抵抗力的請舉手！
今天要來教大家在家如何快速「 煎年糕 」(當然也可以用烤箱)

步驟一：鍋中放入少許沙拉油
步驟二：雙面用中火慢煎至表面變色即可翻面(通常約2分鐘)
步驟三：大快朵頤美味的年糕
是不是很簡單，很快速啊！

除了美味，你還必須知道它的好
來自妙高市矢代丸山產杵搗年糕
使用的糯米來自全日本評價最高的糯米產區 – 黃金糯米
加上年糕製作過程依循古法，是用杵搗製作而成
讓口感更加細膩緊實，食用時在舌尖上更加滑順
吃下它鼻腔中滿盈的米香最為迷人
在妙高種類眾多的年糕中
矢代丸山產的年糕質量非常高
被選為妙高市認證的名物之一
其中所選用的黑豆來自北海道的黑大豆
豆子的濃郁鮮味和糯米的細膩風味相得益彰
整體煎好後不沾醬料直接食用就足夠美味了
當然你也可以依照個人喜好加入調味
鹹的甜的都很適合
例如沾一點點醬油，或選擇黃豆粉、煉乳甚至巧克力醬都行

看到這裡是不是口水直流，肚子咕魯咕魯叫呢？
自己在家 煎年糕 是不是很簡單啊？
而且日本話中烤年糕還有忌妒的意思
我相信你學會了在家烤年糕，一定是人人忌妒稱羨的
不要說我對你不好，點選這裡馬上購入年糕。

食譜影片請參考以下：